Jardin Potager

Equipe DMAG

08-01-2021

Dernière modification : 18-08-2025

Le jardin nourricier beau et bon

Le jardin nourricier, aussi appelé « beau et bon », allie plantes ornementales et comestibles dans un même espace harmonieux. Imaginez un jardin où hortensias, rosiers et arbustes côtoient pommiers colonnaires, artichauts, fraises ou aromatiques. Esthétique et productif, il offre le plaisir des fleurs et la gourmandise des récoltes, tout en favorisant la biodiversité et une alimentation durable.

Vous rêvez d’un jardin qui enchante autant les yeux que les papilles ? Un espace où se mêlent fleurs délicates, arbustes structurants et plantes comestibles qui trouvent place jusque dans vos assiettes ? C’est exactement ce que propose le jardin nourricier, aussi appelé le jardin beau et bon. Chez Draw Me A Garden, nous avons imaginé pour vous un concept unique qui allie l’esthétique d’un jardin paysager à la générosité d’un potager.

Dans cet article, nous vous dévoilons tout ce qu’il faut savoir pour comprendre, apprécier et adopter le jardin nourricier : ses origines, ses avantages, les plantes qui le composent, ainsi que la manière dont nous l’avons conçu pour qu’il soit à la fois simple, productif et magnifique.

Qu’est-ce qu’un jardin nourricier ?

À mi-chemin entre le potager traditionnel et le jardin d’ornement, le jardin nourricier est un espace hybride qui réunit plantes ornementales et variétés comestibles.
C’est un lieu qui ne se contente pas d’être beau : il nourrit aussi ceux qui en prennent soin.

Dans un monde où nous cherchons à consommer de manière plus locale et plus durable, le jardin nourricier s’impose comme une réponse naturelle. Il incarne le plaisir de cultiver sa propre nourriture tout en profitant d’un espace extérieur esthétique et harmonieux.

Créer un tel jardin, c’est aussi retrouver une connexion précieuse avec la nature : redécouvrir la saisonnalité, observer l’évolution des plantes au fil des mois, et goûter à la fierté de récolter soi-même ses fruits, légumes et aromatiques.

Pourquoi adopter un jardin beau et bon ?

Un jardin nourricier offre bien plus que des récoltes. C’est un écosystème vivant où chaque plante a sa place et joue un rôle : certaines protègent les cultures voisines, d’autres attirent les pollinisateurs, et toutes participent à la biodiversité.

Opter pour un jardin nourricier, c’est profiter de plusieurs avantages :

Un plaisir visuel permanent : les floraisons colorées des hydrangeas, rosiers et géraniums s’entremêlent avec les feuillages graphiques d’arbustes comme les ifs ou les physocarpus.
Des récoltes savoureuses : pommes, framboises, artichauts, rhubarbe… votre jardin devient une source de gourmandise quotidienne.
Un espace polyvalent : il s’adapte aux grands terrains comme aux petits jardins urbains, grâce à des plantations bien pensées comme les pommiers colonnaires.
Un mode de vie plus durable : cultiver ses propres aromatiques, légumes et fruits, même en petite quantité, réduit l’empreinte écologique et favorise une alimentation saine.

Le jardin nourricier, c’est en quelque sorte un condensé de beauté, d’utile et de durable.

Pourquoi adopter un jardin beau et bon ?

Un jardin accessible à tous

Contrairement à l’image parfois contraignante du potager, le jardin nourricier ne demande pas forcément un gros investissement en temps. Tout est une question de choix de variétés.

Chez Draw Me A Garden, nous avons privilégié des plantes résistantes et des variétés perpétuelles, qui repoussent d’année en année sans nécessiter de replantation.

Imaginez : un artichaut qui vous régale chaque printemps, un chou perpétuel que vous pouvez cuisiner en potage ou farci, une touffe de rhubarbe qui revient fidèlement chaque année…

Le jardin nourricier vous offre la joie de récolter sans la contrainte d’un potager intensif.

Quelles plantes trouve-t-on dans un jardin nourricier ?

La richesse du jardin nourricier vient de la diversité des associations. Les plantes sont choisies non seulement pour leur beauté ou leur goût, mais aussi pour la manière dont elles interagissent entre elles. Certaines protègent des parasites, d’autres enrichissent le sol ou favorisent la pollinisation.

Les plantes comestibles

Les fruitiers : pommes issues de pommiers colonnaires modernes, framboises, fraises, mais aussi casseilles, ce fruit original issu d’un croisement entre le cassis et la groseille.
Les légumes perpétuels : artichaut, fenouil, oseille, chou de Daubenton, qui repoussent naturellement chaque année.
Les aromatiques : thym citronné, ciboulette, origan… parfaits pour relever vos plats ou préparer des tisanes maison.

Les plantes ornementales

Les vivaces généreuses : géranium Rozanne, rosiers remontants aux floraisons parfumées.
Les arbustes structurants : ifs, physocarpus, berberis, qui donnent du volume et de la cohérence au jardin.
Les stars des massifs : hydrangeas paniculata, dont les inflorescences spectaculaires illuminent le jardin tout l’été.

Grâce à ce savant mélange, le jardin nourricier est aussi agréable à regarder qu’à cultiver.

Un jardin pensé pour la biodiversité

Le jardin nourricier est bien plus qu’une juxtaposition de plantes. C’est un écosystème équilibré où chaque espèce contribue à la vitalité de l’ensemble.

Les fleurs attirent abeilles, papillons et pollinisateurs essentiels à la production de fruits. Les aromatiques repoussent certains insectes indésirables, tandis que les arbustes offrent abri et nourriture à la petite faune.

Ainsi, votre jardin nourricier devient un espace vivant, en harmonie avec la nature environnante.

Le jardin nourricier par Draw Me A Garden

Chez Draw Me A Garden, nous avons conçu notre jardin nourricier avec une double exigence : qu’il soit facile à mettre en place et qu’il donne rapidement des résultats.

Nos experts paysagistes et botanistes ont sélectionné et associé chaque plante pour garantir :

un rendu harmonieux tout au long de l’année,
des récoltes généreuses sans travail excessif,
une implantation adaptée à tous les types de jardins.

Et parce que nous voulons que chacun puisse profiter de cette expérience, nous avons développé un outil de conception en ligne qui vous permet de visualiser votre futur jardin en 2D et 3D. Vous tracez les contours de votre terrain, et nous générons pour vous un plan clair et personnalisé. Vous pouvez même vous promener virtuellement dans votre futur jardin avant de le planter réellement !

Un jardin nourricier, c’est bien plus qu’un espace de culture : c’est une invitation à vivre autrement son extérieur, à savourer ce que l’on plante et à se reconnecter à l’essentiel.

Qu’il soit champêtre, contemporain ou romantique, il reflète vos envies et votre manière de concevoir le lien entre nature, beauté et gourmandise.

Avec Draw Me A Garden, vous recevez directement chez vous un kit prêt à planter qui rassemble toutes les plantes sélectionnées et adaptées à votre région. De quoi vous lancer en toute sérénité et voir rapidement votre jardin prendre vie.

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