Qu’est ce qu’un jardin beau et bon et pourquoi en créer un ?
Joli jardin fleuri ou alors potager ? Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux dans un jardin beau et bon ! Comme son nom l'indique, le jardin nourricier vous permet de vous nourrir ! Il est très en vogue dans une période où nous cherchons de plus en plus à nous tourner vers les productions locales, voire vers l’autonomie alimentaire. Le jardin nourricier est donc la première étape pour maîtriser ce que vous consommez. Cultiver son petit bout de terrain permet de se reconnecter à la nature et de manger sain, ce qui est bénéfique pour la planète et pour la santé !
Surnommé le jardin “beau et bon”, le jardin nourricier allie fleurs, légumes, fruits et plantes aromatiques, une sorte d’hybride entre potager et jardin ornemental...
Le jardin nourricier est LE jardin polyvalent par excellence ! Un plaisir pour les yeux comme pour les papilles, incroyable non ?
Il s’adapte aux plus grands comme aux plus petits espaces en y intégrant plus ou moins d’arbres fruitiers, de légumes et de plantes aromatiques...il suffit d’un peu d’organisation et d’inventivité. Votre jardin nourricier ne vous permettra pas forcément d’être autosuffisant, mais vous pourrez y récolter des plantes aromatiques comme de la menthe, du persil, des légumes commes des choux, des artichauts et de beaux fruits bien juteux ! Pour vous régaler en famille et concocter de délicieux petits plats !
Ces variétés comestibles de votre jardin pouvant demander un peu d’attention, il est important de trouver celles qui vous apporteront de belles récoltes sans pour autant vous donner trop de travail.
Le jardin nourricier est un écosystème où s'épanouissent et se mélangent différentes variétés, il est donc essentiel de bien les choisir pour un équilibre visuel, mais aussi pour que les plantes s’enrichissent entre elles sans se nuire ! Une fois les bonnes associations trouvées, certaines plantes se protègent entre elles des insectes ou augmentent même leurs croissances ! Quoi de mieux ?
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