Et si on jetait un œil au potager et au verger ?
Comme le dit un vieux dicton, potager d’automne, plus vous tarderez moins vous récolterez !
Pas de panique, il était encore temps de PLANTER. L’équipe Draw Me A Garden vous conseille d’opter pour la plantation d’ail, d’échalotes et d’oignons si vous ne l’avez pas fait le mois précédent. Les plantes aromatiques comme la ciboulette et le romarin se plairont aussi beaucoup à cette époque. Vous pourrez ainsi faire ressortir le chef qui est en vous en agrémentant tous vos plats ! 👨🍳
Octobre est également le meilleur moment pour planter de nouvelles souches de rhubarbe. C’est à cette période qu’elles entament leur phase de repos, jusqu’en mars.
Vous pouvez encore SEMER roquette, mâche, épinards et pois. N’hésitez pas à tester aussi les semis de fèves qui sont excellentes pour la santé. Riches en vitamines B et C, elles ont un fort pouvoir antioxydant protégeant donc du vieillissement de la peau. Alors, pourquoi s’en priver ?
Evidemment, qui dit mois d’octobre dit aussi RECOLTES ! Selon les températures, vous pourrez peut-être sauver vos dernières tomates, vos poivrons et aubergines pour préparer de succulentes ratatouilles à consommer en hiver. Nous vous recommandons de récolter vos brocolis à la mi-octobre ainsi que vos betteraves. Veillez à les laisser à l’abri de l’humidité, au frais et dans l’obscurité pour bien les conserver. Faites de même pour vos poires, pommes et coings provenant de votre verger. Il est également l’heure de ramasser les amandes, les châtaignes et les noix.
Du côté des carottes, libre à vous de choisir de les arracher ou non. S’il n’y a pas de limaces, elles pourront attendre tout l’hiver. D’autre part, prenez le temps de surveiller vos navets. Ils peuvent être récoltés à partir d’octobre, le tout est de ne pas les laisser trop grossir, leur saveur pourrait être altérée. 🥕
De nombreux autres légumes peuvent être récoltés en octobre, cela varie suivant les variétés et les conditions météorologiques. Gardez un œil sur vos plantations tout au long de l’année.
N’oubliez pas ! L’automne est plus que jamais le moment d’entretenir votre jardin après l’effervescence de l’été. Au potager, bêchez votre sol vide et ajoutez-y du compost pour préparer la saison prochaine. N’oubliez pas de protéger vos légumes fragiles avec un voile d’hivernage. Au verger, cueillez vos derniers fruits et taillez les branches mortes de vos arbres. Cela permettra de limiter le risque de maladies et d’avoir un meilleur rendement la saison prochaine. Enfin, pensez à installer des pièges à guêpes. En automne, elles raffolent du raisin !